Welkom bij Piatti di Mamma
Kookworkshops & aanschuifmomenten in Oosterhout
Bij 'Piatti di Mamma' draait alles om puur koken en samen genieten. Soms met de handen in het deeg tijdens een gezellige kookworkshop. Soms gewoon aan tafel, om te proeven van de gerechten die 'Mamma' met liefde heeft bereid.
Of je nu zelf aan de slag gaat, of liever aanschuift — bij ons proef je altijd de warmte van de b.v. Italiaanse, Spaanse of Franse keuken.
Alleen, met vrienden, familie of collega’s: iedereen is welkom.
Kookworkshops
Hou je van koken en wil je de échte culinaire keuken leren kennen? Tijdens de kookworkshops van 'Piatti di Mamma' ontdek je hoe je met eenvoudige, verse ingrediënten de meest smaakvolle gerechten op tafel zet — precies zoals 'Mamma' dat thuis doet.
Samen met andere deelnemers bereid je een volledig menu. Van handgemaakte pasta’s tot romige risotto’s. Van vlees- en visgerechten tot tongstrelende nagerechten. Alles wordt met de hand gemaakt, met aandacht voor smaak en techniek. Wij werken zo veel mogelijk met biologische en streekproducten.
Of je nu komt met een vriendengroep, familie of collega’s, of je meldt je aan voor een open workshop: er wordt altijd gewerkt in kleine, gezellige groepen waar ruimte is voor persoonlijke aandacht.
Na afloop schuiven we aan de lange tafel (met mooi weer in de tuin) om samen te genieten van al het lekkers dat we met elkaar hebben bereid. Een middag of avond vol gastvrijheid, mooie gesprekken en natuurlijk: geweldig eten.
En heb je nu heel veel zin gekregen om Italiaans te koken en eten, informeer dan naar de mogelijkheden van de Culinaire Reis naar Sicilie.
Aanschuiftafel
Heb je geen zin om zelf te koken, maar wél zin in een heerlijke maaltijd? Kom dan naar één van onze aanschuifmomenten.
Op deze avonden kookt 'Mamma' haar favoriete gerechten — huisgemaakt, vers, en met liefde bereid. Jij reserveert eenvoudig je plekje en schuift aan, samen met andere liefhebbers van de gevarieerde keuken.
Of je nu alleen komt, met z’n tweeën of met een hele groep vrienden: iedereen is welkom. Het menu blijft tot het moment van serveren een verrassing maar bestaat altijd uit drie gangen en eventueel bijpassende wijnen.
Een avond vol smaak, sfeer en gezelligheid.
Praktische info
Locatie
Zandheuvel 63
4901HV Oosterhout
Gratis parkeren
🚗 Bereikbaarheid
Goed bereikbaar met auto en openbaar vervoer
🍴 Dieetwensen
Vegetarisch of andere dieetwensen? Geef het aan bij je reservering, dan houden we er graag rekening mee.
Agenda
Benieuwd wanneer je kunt komen koken of aanschuiven?
Bekijk de actuele agenda en reserveer direct je plekje.
Agenda kookles
Kookles Italiaans
- Zaterdag 19 september 2026 - 17.00 uur
- Zaterdag 3 oktober 2026 – 17.00 uur
- Zondag 1 november lunch – 13.00 uur
Wij koken 3 of 4 gangen die geconsumeerd worden met bijpassende wijnen. De avond/middag duurt ongeveer 4 uur
Kosten € 65 per avond, contant te voldoen.
Bij verhindering mag een vervanger mee koken
Andere data op aanvraag. Groepsgrootte tussen 8 en 14 personen
Agenda aanschuiftafel
Geniet van een driegangen menu inclusief 1 drankje (overige op nacalculatie) voor € 35 contant te voldoen op de avond. Maximaal aantal deelnemers 14 personen.
Dineren bij Piatti di mamma zonder zelf te hoeven koken kan op:
- Zaterdag 11 juli – 17.00 uur
- Zaterdag 29 augustus – 17.00 uur
- Zondag 27 september lunch – 13.00 uur
- Zaterdag 24 oktober – 17.00 uur
Andere data op aanvraag
En wie is dan die 'Mamma'? Carla van Vliet, misschien bekend van Creme de la Creme in Ulvenhout waar kooklessen werden gegeven of Lodewijck Traiteur & Tafelen ook in Ulvenhout.
Of je nu zelf de pollepel oppakt of liever lekker aanschuift — bij Piatti di Mamma ben je altijd welkom.
Ci vediamo presto! 🍷